秋季养生禁忌：喝啤酒应防七大疾病

啤酒含有丰富（plump)的糖类、维生素(vitamin)、氨基酸(amino acid)、无机盐和多种微量元素(trace element)等营养成分，称为 ;液体面包 ；适量饮用，对增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究（research)发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为 ;啤酒病 ;。

病症一：啤酒心

在酒类饮料中，啤酒的酒精含量少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加的负担，心肌组织也会出现脂肪(fat)细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速;加上过量液体使血循环（continue)量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积（volume)扩大，形成 ;啤酒心 ;。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱(chaos)等。

病症二：啤酒肚

由于啤酒营养丰富（plump)、产热量(Heat)大，长期大量饮用会造成体内脂肪(fat)堆积，致使大腹便便，形成 ;啤酒肚 ;。从而易导致血脂、血压升高。

病症三：胃肠炎

大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。

病症四：癌症

饮啤酒过量还会降低（reduce)人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高３倍。

病症五：铅(外观:带蓝色的银白色)中毒

啤酒酿造原料中含有铅(外观:带蓝色的银白色)，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降(descend)，反应迟钝，严重者损害生殖系统；老年易致老年性痴呆症。

病症六：结石和痛风

有关资料还表明，萎缩(recession)性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙（Ca)、草酸(化学式:H2C2O4) 、乌核苷酸(Nucleotide)和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸(Uric acid)量增加一倍多，不但促进胆肾结石(renal calculus)形成，而且可诱发痛风症。

温馨提示：

合理饮用啤酒 适量适温

首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒适宜的温度（temperature)在12℃~15℃，此时酒香和泡沫都处于状态，饮用时爽口感为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果(Fruits)及清淡菜肴，花生米是的啤酒下酒食物。